Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Vacherin cerises/amandes
Składniki
La meringue (préparée la veille)
-
4 blancs d'œufs à partir d'œufs entiers
-
⅛ c. à thé de crème de tartre
-
200 g de sucre
Glace aux amandes (la veille)
-
100 g de farine d'amande
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Sorbet à la cerise
-
250 g de cerises dénoyautées, surgelées
-
40 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf environ 30 g
Le montage
-
150 g de crème à fouetter, 33-35%
-
150 g de mascarpone
-
60 g de sucre à glacer
-
½ c. à thé extrait naturel d'amande
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3 godz. 10 min
Tarte au sucre
45 min
Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten
1 godz. 30 min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix
40 min
Pain à la banane au surplus de levain
1 godz. 10 min
Quatre-quarts à l'orange
1 godz. 15 min
Gâteau aux pommes
1 godz.
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1 godz. 35 min
Gâteau Irakien aux dattes et aux noix
1 godz. 10 min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 godz. 45 min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min