Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

400 g de choclo congelado en granos
350 g de cebolla partida en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
100 g de tomates en conserva en cubitos o triturado
10 - 12 hojas de albahaca fresca
½ cucharadita de ají de color o paprika
500 g de porotos granados
800 g de agua recién hervida
200 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
200 de zapallito italiano cortado en cubos de 2 cm
2 cucharaditas de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1113 mg

Białko 56.3 g

Kalorie 4029.2 kJ / 963 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 54.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 177 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chardonnay sour

10min

Brócoli al vapor en Varoma

25min

Menestrón de temporada

35min

Ají de gallina (rápido)

25min

Carbonada

1h 15min

Puré de betarragas

1h

Chupe de locos

1h 20min

Queque de naranja sin lactosa

1h 10min

Cremoso de mote

1h 20min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min

Queque de arándanos

1h 15min

Ají de gallina

30min