Przejdź do głównej treści Szukaj

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • 40 g queso parmesano en trozos
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 150 g harina de trigo
  • 100 g leche
  • 3 huevo (de gallina)
  • 2 pellizco sal
  • 2 pellizco nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 diente de ajo en mitades
  • 20 g aceite de oliva
  • 200 g cebolla en gajos
  • 800 g redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 - 4 pellizco sal
  • 3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 200 g vino tinto
  • 300 g agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • 300 g patata en dados (2 cm)
  • 300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
  • 30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 30 g harina de trigo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharada vinagre balsámico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 348.1 mg
Białko 30.7 g
Kalorie 1863 kJ / 445 kcal
Tłuszcz 19.4 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 7.7 g
Węglowodany 30.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(69)

40 min

Croque Madame

4.4(51)

30 min

Alitas de pollo con BBQ de tomate de arbol

5.0(3)

2 godz.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

2.9(201)

1 godz. 10 min

Cuscus argelino (Madfoun)

5.0(1)

1 godz. 30 min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1.0(1)

1 godz. 30 min

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

Brak ocen

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Brak ocen

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.0(1)

1 godz.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.7(3)

1 godz.

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

2.3(3)

1 godz.

5 platillos en 1

4.8(10)

1 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie