Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

12 porción

Składniki

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 90.4 mg

Białko 4 g

Kalorie 1451 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Galletas de chocolate blanco y macadamia

Nessuna valutazione

Glaseado de chocolate (ganache)

Nessuna valutazione

Almíbar básico

10min

Masa básica de pizza

1h

Cookies brownie de chocolate

2h

Ñoquis de papa

1h 30min

Crema batida

10min

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35min

Limonada

5min

Torta Carrot cake

3h 45min

Medialunas de manteca

5h 30min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min