Salsa boloñesa

4.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

1000 gramo

Składniki

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opcjonalnie) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opcjonalnie)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 gramo

Sód 3349.8 mg

Białko 78.9 g

Kalorie 7400 kJ / 1769 kcal

Tłuszcz 139.1 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 90.6 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Somos Muchos II 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Estofado de ternera con cerveza

2 godz.

Sorbete de limón y espumante

5 min

Arroz con mariscos

1 godz. 25 min

Arroz amarillo con pollo

40 min

Sofrito de cebolla y ajo

10 min

Huevos cocidos

20 min

Crema de verduras con huevo pochado

50 min

Cebolla caramelizada

45 min

Salsa de tomate

35 min

Albóndigas en Salsa de Tomate

50 min

Salsa de tomate

40 min