Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
8 κομμάτια

Składniki

  • ελαιόλαδο για λάδωμα
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    30 γρ.
  • καπνιστό σολομό φιλέτο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • αβγά
    5
  • γάλα
    120 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • νερό
    500 γρ.
  • μαγιονέζα πικάντικη, για γαρνίρισμα
  • σουσάμι, μαύρο για πασπάλισμα
  • κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
    μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 9.4 g
Kalorie 419.6 kJ / 100.3 kcal
Tłuszcz 5.6 g
Błonnik 0.5 g
Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...