Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 22 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 κομμάτια

Składniki

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 15 g

Kalorie 1589 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αλμυρά με ζύμη 10 Przepisów
Międzynarodowy

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Γκολ...στη γεύση! 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Αφέλια

5 Std.

Καστανόψωμο

1 Std. 20 Min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Keine Bewertungen

Paris on ice

2 Std. 10 Min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24 Std. 45 Min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 Min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Χούμους

2 Std.