Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 108 godz. 20 min

740 γραμμάρια

Składniki

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 740 γραμμάρια

Sód 15.4 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 43.7 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 279 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σπιτικό προζύμι 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Brak ocen

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 godz. 10 min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Brak ocen

Στέικ sous-vide

Στέικ sous-vide

Brak ocen

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Brak ocen

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Brak ocen

Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

15 min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 godz.

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1 godz. 10 min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 godz.

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4 godz.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min