Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.3 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portion

Składniki

Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (ca. 300 g), der Länge nach halbiert
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl
1 EL
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
2
pflanzliches Öl
1 TL
Langkornreis
300 g
Wasser
1200 g

Satay-Sauce

Wasser
90 g
rote Currypaste
20 g
Erdnussbutter
100 g
Reisessig
15 g
Sojasauce
10 g
Feinkristallzucker
10 g
Fischsauce (opcjonalnie)
5 g

Würziges Dressing

Sweet-Chili-Sauce
80 g
Limettensaft
60 g
Fischsauce (opcjonalnie)
40 g
dunkelbrauner Zucker
15 g

Fertigstellen

Frühlingszwiebel in dünne Scheiben geschnitten
2
Gurke in dünne Scheiben geschnitten
1
Minze, frisch nur Blätter
2 Zweigchen
Koriander, frisch nur Blätter
2 Zweigchen
roter Peperoncino in dünne Scheiben geschnitten
1
Limette entsaftet
1
geröstete, gesalzene Erdnüsse (opcjonalnie) grob gehackt, zum Servieren
50 g
Röstzwiebeln (opcjonalnie)
schwarze Sesamsamen (opcjonalnie) zum Bestreuen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 578 mg

Białko 31 g

Kalorie 2931 kJ / 701 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rundum Erdnüsse 7 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grüner Power Salat

20min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Tom Kha Gai

45min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Mediterraner Pastasalat

40min

Dinkel-Pouletsalat

45min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

50min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min