Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

14 φέτες

Składniki

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 247.7 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blue Zones 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 godz. 45 min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min

Μους φιστικιού Αιγίνης

Brak ocen

Προζύμι

108 godz. 20 min

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 godz. 25 min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 godz. 30 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 godz. 35 min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Brak ocen

Μπακλαβάς

1 godz. 10 min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 godz. 15 min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 godz.