Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

14 φέτες

Składniki

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 247.7 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blue Zones 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Brak ocen

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 godz. 10 min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 godz.

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 godz.

Πάστα πράσινης ελιάς

Brak ocen

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Brak ocen

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Brak ocen

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 godz. 30 min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Brak ocen

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15 min