Blue Zones

Ανακαλύψτε τη γεύση της μακροζωίας μέσα από την Ικαρία, το ελληνικό νησί όπου ο χρόνος κυλά αργά και η ζωή διαρκεί περισσότερο.Στην καρδιά του Αιγαίου, οι Ικαριώτες έχουν δημιουργήσει έναν τρόπο ζωής που βασίζεται σε απλά φαγητά, φυτικής προέλευσης, με φρέσκα υλικά από τη γη και την παράδοση του τόπου. Με το Thermomix, μπορείτε να φέρετε στην κουζίνα σας την αυθεντική φιλοσοφία της ικαριώτικης διατροφής με γεύσεις που τρέφουν το σώμα, χαρίζουν ενέργεια και δημιουργούν στιγμές απόλαυσης για όλη την οικογένεια.

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Ραδίκια στον ατμό

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 min

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

2 godz.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 godz. 10 min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 godz.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 godz.