Gaufres de Bruxelles

2.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (opcjonalnie) pour servir
crème liquide 35% m.g. (opcjonalnie) pour servir
mélange de fruits frais (opcjonalnie) pour servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 42.6 mg

Białko 8 g

Kalorie 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 38 g

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