Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

4.8 58 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
18 doses

Składniki

Molho
  • açúcar
    140 g
  • limão
    5 gotas de
  • água
    50 g
  • açúcar amarelo
    40 g
  • manteiga
    25 g
  • leite evaporado
    100 g
  • gema de ovo
    1
Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    2 c. chá de
  • canela em pó
    2 c. chá de
  • maçã reineta cortada em pedaços
    250 g
  • açúcar amarelo
    300 g
  • óleo
    180 g
  • mel
    100 g
  • ovos
    4
  • leite
    350 g
Recheio
  • açúcar
    100 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • queijo mascarpone
    300 g
Montagem
  • Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 502.2 kcal / 2101.1 kJ
Białko 6.7 g
Tłuszcz 27.8 g
Węglowodany 58.6 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Sód 270.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...