Rösti con zucca al forno

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1617.5 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Sei un cuoco curioso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Brak ocen

Plain in Pigna

Plain in Pigna

Brak ocen

Spaghetti

Spaghetti

15 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Guacamole

Guacamole

1 godz.

Brodo di verdure per fondue chinoise

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e feta

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e feta

Brak ocen

Knöpfli all’aglio orsino

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Mapo tofu

Mapo tofu

20 min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

10 min

Uova in camicia con il Egg poacher

Uova in camicia con il Egg poacher

15 min