Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 156 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panini di San Gallo

Brak ocen

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Zuppa di farro contadina

50 min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1 godz. 20 min

Pane per toast

16 godz.

Brodo di carne in pasta

45 min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 godz. 30 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 godz. 30 min

Salsa olandese allo yogurt

Brak ocen

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55 min

Frappè alle fragola e cioccolato

10 min

Pane bigio in casseruola

2 godz. 25 min