Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 156 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

Minestrone

45min

Brodo di carne in pasta

45min

Pizza margherita

2h 10min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2h 35min

Preimpasto per pane

24h 30min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1h

Tortellini in brodo

1h 30min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min