Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 Portionen

Składniki

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (opcjonalnie) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (opcjonalnie) in feinen Ringen, zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 936 mg

Białko 3 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ingwer-Chili-Dressing

5 min

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 min

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 min

Indonesische Gemüsepuffer

40 min

Coleslaw

10 min

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4 godz. 55 min

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

45 min

Knuspersticks

1 godz. 30 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Bao-Buns aus dem Nester

1 godz.

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie