Mini bagels

Mini bagels

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 unidades

Składniki

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 814.1 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 38.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch 14 Przepisów
Międzynarodowy

Te quiero mamá 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pasta de castañas de cajú

12 Std. 15 Min

Brownie sin gluten

40 Min

Blondie con cardamomo

45 Min

Galette de verano

3 Std. 50 Min

Cremoso de chocolate y whisky

4 Std. 30 Min

Roll de merengue

4 Std.

Waffles

10 Min

Caramelos de toffee

2 Std.

Masa de pasta fresca

1 Std.

Masa quebrada

5 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Bazergan

15 Min