Urządzenia i Akcesoria
Tarte Tatin
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 porzioni
Składniki
Impasto
-
150 g di farina
-
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
-
50 g di acqua, fredda
-
1 pizzico di sale
Caramello
-
150 g di zucchero
-
70 g di burro freddo, a pezzi
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
5 - 6 mele
-
1 cucchiaio di aceto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
27.7 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Tłuszcz
15.1 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Węglowodany
50.4 g
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6 Przepisów
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