Tarte Tatin

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 27.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweets 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle alla francese

1 Std.

Risotto ai porcini

45 Min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 Min

Guetzli dell’Avvento

1 Std. 50 Min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 Min

Sciroppo Chai

35 Min

Zabaione

15 Min

Udon con verdure

40 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Frittata con il Egg poacher

35 Min

Crema inglese

10 Min