Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.6 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1071.9 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σκορδόψωμο

3 Std. 30 Min

Μηλοπιτάκια

1 Std. 45 Min

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 Min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30 Min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 Min

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40 Min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 Std. 10 Min

Λουκουμάδες

2 Std. 25 Min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 Min

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Μελιτζανοσαλάτα

1 Std.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 Std.