Tarte Tatin

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 Portionen

Składniki

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 27.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweets 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Café-de-Paris

30 min

Matcha-Glace

10 godz. 30 min

Zitronen-Granita

13 godz.

Fondue moitié-moitié

20 min

Piña Colada-Sorbet

30 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 godz. 15 min

Körner-Bagels

2 godz.

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1 godz. 20 min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 godz. 30 min

Portugiesische Crème brûlée

25 min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1 godz. 15 min

St. Galler Bürli

26 godz. 30 min