Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 morceaux
Składniki
Base de crème au chocolat blanc
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en callets
-
255 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Garniture aux framboises
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre
Craquement
-
85 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
85 g de farine tout usage
Pâte à choux
-
255 g d'eau
-
85 g de beurre non salé en pièces
-
2 ½ c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de sel
-
140 g de farine tout usage
-
4 œufs de gros calibre
Crème au chocolat blanc
-
255 g mascarpone froid
Assemblée
-
de sucre à glacer (opcjonalnie) à dépoussiérer
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
227.1 mg
Białko
7.6 g
Kalorie
1922.6 kJ /
459.5 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
34.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Boeuf épicé aux poivrons rouges
30 min
Poulet BBQ au miel
Brak ocen
Gâteau au fromage Keto
Brak ocen
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2 godz. 55 min
Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment
1 godz. 5 min
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
2 godz. 40 min
Sangria glacée (Majorque)
4 godz. 10 min
Daiquiri fraise glacé
10 min
Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées
30 min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 godz. 55 min
Poitrines de poulet Pizzaiola
55 min
Soupe japonaise de nouilles Ramen
1 godz. 15 min