Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz. 10 min
12 morceaux
Składniki
Base de crème au chocolat blanc
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en callets
-
255 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Garniture aux framboises
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises fraîches
-
30 g de sucre
Craquement
-
85 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de cassonade
-
85 g de farine tout usage
Pâte à choux
-
255 g d'eau
-
85 g de beurre non salé en pièces
-
2 ½ c. à thé de sucre
-
½ c. à thé de sel
-
140 g de farine tout usage
-
4 œufs de gros calibre
Crème au chocolat blanc
-
255 g mascarpone froid
Assemblée
-
de sucre à glacer (opcjonalnie) à dépoussiérer
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
227.1 mg
Białko
7.6 g
Kalorie
1922.6 kJ /
459.5 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
34.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan
Brak ocen
Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre
5 min
Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz
45 min
Ananas doré Te Fit
10 min
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Brak ocen
Crème caramel
3 godz. 50 min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Brak ocen
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2 godz. 55 min
Smoothie aux fruits
Brak ocen
Salsa d'avocat et de tomatilles
10 min
Cocktail Amaretto sour
10 min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 min