Urządzenia i Akcesoria
Croissants à l'orange végane
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
12 morceaux
Składniki
-
1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
-
70 g de cassonade
-
170 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
-
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
-
115 g de beurre sans lactose en pièces
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
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2 c. à thé de sel
-
1 c. à soupe lait de soja pour brosser
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
391.7 mg
Białko
4.2 g
Kalorie
814.5 kJ /
194.7 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Węglowodany
30.6 g
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