Burger al forno

Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 porzioni

Składniki

Buns
  • 210 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
  • 2 cucchiaini di miele
  • 250 g di farina bigia
  • 50 g di fiocchi d'avena fini
  • 20 g di burro a pezzi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di fiocchi d'avena bene
Burger polpette
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 150 g formaggio raclette a fette, tagliate a metà
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 30 g di fiocchi d'avena fini
  • 1 cucchiaio di senape a grana grossa
  • 1 pizzico di paprica dolce
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 6 fette di bacon a fette tagliate a metà in senso
    trasversale
  • 6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37.8 g
Kalorie 3213 kJ / 767.9 kcal
Tłuszcz 43.6 g
Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...