Auberginen-Linsensalat

4.5 40 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1932.5 mg

Białko 21 g

Kalorie 2690 kJ / 643 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 18.7 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 58.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Przepisów
Szwajcaria

Woman 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Graupenrisotto mediterran

50min

Peperoni-Hummus

50min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Hirsesalat im Glas

1h

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Linsensalat

30min

Mapo-Tofu

20min

Linsen-Moussaka

2h 30min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min