Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.7 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaves (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 277 kcal / 1160 kJ

Białko 7.6 g

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1 godz. 20 min

Chapatis

Chapatis

1 godz. 30 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Dhokla

Dhokla

30 min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 5 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Pudla with Spinach and Paneer

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.

Puri

Puri

35 min