Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

1 godz. 20 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Chapatis

Chapatis

1 godz. 30 min

Puri

Puri

35 min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Chapatis

Chapatis

1 godz.

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Pudla with Spinach and Paneer

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 min