Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8 15 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indian Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Anchovy Breadcrumbs

5 min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45 min

Mexican Spare Ribs

50 min

Dhokla

30 min

Garam Masala

10 min

Happy Veggie Empanadas

1 godz. 10 min

Cinnamon and Date Twists

50 min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 godz.

Rye and Walnut Bread

1 godz. 25 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 godz. 10 min

Lamb Kebobs

3 godz.

Steamed Wholemeal Bread

2 godz.