Mini Burger Sliders

4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
32 portion

Składniki

Hamburger Buns
  • water
    285 g
  • sugar
    45 g
  • active dry yeast
    8 g
  • butter, salted plus extra to grease
    100 g
  • bread flour
    510 g
  • salt
    1 tsp
  • egg, large (65-70 g) whisked
    1
  • sesame seed, any colour
    60 g
Burger Patties
  • ground beef crumbled into pieces
    910 g
  • black pepper, ground
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • salt
    1 tbsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • butter, unsalted cut into cubes
    115 g
  • liquid smoke
    2 tsp
Secret Sauce
  • mayonnaise
    115 g
  • barbecue sauce
    60 g
  • mustard
    30 g
  • chilli sauce, sweet
    60 g
  • lettuce, any type cut into squares
    85 g
  • dill pickle
    115 g
  • plum tomato, type Roma thinly sliced
    8
  • cheddar cheese
    8 slices

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 481.6 mg
Białko 9.9 g
Kalorie 1121.1 kJ / 268 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...