Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

40 κομμάτια

Składniki

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 68.4 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 258.5 kJ / 61.8 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς

1 godz.

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Brak ocen

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 godz. 10 min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 godz.

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20 min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 godz.