Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

40 κομμάτια

Składniki

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 68.4 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 258.5 kJ / 61.8 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Brak ocen

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15 min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Brak ocen

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45 min

Αλεσμένη φρυγανιά

Brak ocen

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Brak ocen

Πεϊνιρλί

30 min

Καρυδόπιτα

50 min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 godz. 40 min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 godz.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 min

Μελιτζανοσαλάτα

1 godz.