Crumble di frutta estiva con crema inglese

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (opcjonalnie)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 71 mg

Białko 2 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Brak ocen

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Brak ocen

Mini pavlove con arance

Mini pavlove con arance

1 godz. 50 min

Condimento-BBQ-alla frutta

Condimento-BBQ-alla frutta

10 min

Sangria al lampone e basilico

Sangria al lampone e basilico

40 min

Meringhe dell'Emmental

Meringhe dell'Emmental

2 godz. 15 min

Sfogliata del Canton Uri

Sfogliata del Canton Uri

Brak ocen

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Brak ocen

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

1 godz. 30 min

Mousse di tonno

Mousse di tonno

5 min

Insalata di sedano rapa e mele

Insalata di sedano rapa e mele

10 min