Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Croquembouche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
25 portion
Składniki
Crème pâtissière
-
450 g de lait entier
-
½ gousse de vanille coupée en tranches dans le sens de la longueur grattée, seulement les graines
-
140 g de sucre
-
30 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de beurre non salé
Pops à la crème
-
225 g d'eau
-
130 g de beurre non salé en pièces
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de sucre
-
200 g de farine tout usage
-
5 œuf de gros calibre
Caramel
-
570 g de sucre
-
1050 g eau divisé
-
1 c. à thé jus de citron
-
60 g de vinaigre
-
framboise fraîche Décorer, décorer
-
perle de sucre Décorer, décorer
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
43.1 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
962.5 kJ /
230 kcal
Tłuszcz
7.7 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Truite gourmande, simple et rapide
Brak ocen
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1 godz.
Mousse au chocolat
Brak ocen
Dessert express aux fraises
5 min
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 min
Limonade au concombre
5 min
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
Brak ocen
Pralinés à la noix de coco
9 godz.
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 godz. 10 min
Paëlla
50 min
Flan au caramel
5 godz. 15 min
Muffins aux pommes
40 min