Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat
Przygotowanie 2 godz. 30 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
12 portion
Składniki
Gâteau au chocolat
-
115 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
60 g de cacao en poudre
-
225 g sucre brun clair
-
1 pincée de sel
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
-
115 g d'eau chaude
-
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli
Meringue et assemblage
-
270 g de sucre
-
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
-
⅛ c. à thé crème de tartre
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
173.1 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
2181.4 kJ /
521.4 kcal
Tłuszcz
20.7 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
78.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crème pâtissière Mode Sauce
Brak ocen
Brownies au fudge
50 min
"Overnight" Oats au yogourt Matcha
Brak ocen
Bœuf Stroganoff
Brak ocen
Mousse au beurre d'arachides et bananes
35 min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15 min
Ecorce de chocolat blanc caramélisée
Brak ocen
Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches
Brak ocen
Salami au chocolat
Brak ocen
Sorbet à la mangue naturellement sucré
Brak ocen
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 godz. 40 min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 min