Risotto ai porcini

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Dado vegetale

1 godz.

Spätzli alla crema di verza

Brak ocen

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min

Risotto ai peperoni

35 min

Risotto alla milanese

30 min

Risi e bisi

35 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 godz. 15 min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 godz.

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Purè di patate nature

55 min