Risotto ai porcini

3.9 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panini pita

1 godz. 35 min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Caponata siciliana

30 min

Risotto alla milanese

30 min

Risotto giallo con pollo

40 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Risotto ai frutti di mare

1 godz. 5 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Base per pizza

49 godz. 30 min

Purè di patate nature

55 min