Risotto ai porcini

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Insalata di pasta mediterranea

Insalata di pasta mediterranea

40 min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Vitello tonnato sprint

Vitello tonnato sprint

Brak ocen

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55 min

Liquore al mango

Liquore al mango

Brak ocen

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 godz.

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

2 godz.

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 min

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Sformato di pipe

Sformato di pipe

50 min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 min