Risotto ai porcini

3.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2h

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Risotto alla zucca

35min

Cottura del riso

25min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Pasta e fagioli

50min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50min

Salsa d’arrosto semplice

55min

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Pas d’évaluation

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Pesto di basilico

10min