Risotto ai porcini

4.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Highlights festivi 3 Przepisy
Szwajcaria

Sei un alchimista verde 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 min

Risotto al pomodoro con basilico

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

Brak ocen

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Brak ocen

Tiramisù

Tiramisù

5 godz. 20 min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

35 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Gelato alla frutta

Gelato alla frutta

5 min

Tiramisù

Tiramisù

5 godz. 40 min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Torta salata con pollo e porro

Torta salata con pollo e porro

Brak ocen

Uova in camicia con il Egg poacher

Uova in camicia con il Egg poacher

15 min