Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 Portionen

Składniki

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 365 mg

Białko 10 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Grundrezept Nudeln Kochen

20 min

Pellkartoffeln

35 min

Reibekuchen mit Apfelmus

25 min

Rotkohl

1 godz.

Reibekuchen

35 min

Sahne-Grießpudding

20 min

Paprika und Zwiebeln anbraten

25 min

Pilze anbraten (300 g)

25 min

Pilze und Speckwürfel anbraten

20 min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 min

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 godz.

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25 min