Mini-Burger

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pezzi

Składniki

Panini per hamburger

4 uova
190 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro
70 g di miele
560 g di farina
semi di sesamo per l'aspersione

Mini burger e finitura

5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e
asciugate
10 g di peperoncino piccante fresco privo di semi, a pezzi (1
cm)
730 - 750 g di carne trita di manzo sminuzzata
grossolanamente
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire a piacere
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio vegetale per friggere
25 fette di formaggio Cheddar
200 g di maionese
13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg dimezzate
13 fette di pomodoro dimezzate
50 g di cipolle rosse in anelli (1 mm)
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
salsa barbecue per il rivestimento

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 398 mg

Białko 16 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tiramisù vegano

Brak ocen

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Involtini di carne

Brak ocen

Sformato di pipe

50 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Brak ocen

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Brak ocen

Granita al Rum

10 min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40 min

Antra in salsa di birra

1 godz.

Involtini primavera

55 min

Sorbetto al lime e lamponi

10 min

Muffin salati allo speck

50 min