Urządzenia i Akcesoria
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 portions
Składniki
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200 g d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
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20 g de miel
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20 g de liqueur type Aperol
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20 g de gin
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230 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
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230 g de sucre en poudre
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2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs
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120 g de lait
-
3 c. à café de zeste d'orange
-
230 g de farine de blé et un peu pour le moule
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2 c. à café de levure chimique
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1100 g d'eau
La sauce à la vanille
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6 jaunes d'œufs
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450 g de lait
-
75 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
183.8 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
2588.5 kJ /
618.7 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
18.2 g
Węglowodany
71.2 g
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