Urządzenia i Akcesoria
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 porzioni
Składniki
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina
-
6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
-
140 g di zucchero
-
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
-
1000 g di latte
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
-
50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
163 mg
Białko
11.5 g
Kalorie
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
15.5 g
Węglowodany
47.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Insalata di avocado e cetrioli
Brak ocen
Green Power Salad
Brak ocen
Crostata al rabarbaro
55 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Pastilla di pollo
1 godz. 10 min
Bevanda digestiva al finocchio
10 min
Spätzli alla crema di verza
Brak ocen
Sciroppo per tè freddo
30 min
Ravioli 'Shao mai'
2 godz.
Treccia al burro a 6 capi
2 godz. 35 min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 godz. 30 min