Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 porzioni

Składniki

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema Thermomix®

45 min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Brak ocen

Semifreddo alle nocciole

Brak ocen

Tiramisù vegano

Brak ocen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Brak ocen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 godz. 30 min

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Brak ocen

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Muffin senza glutine alle mele

50 min

Torta senza glutine alle mandorle

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie