Przejdź do głównej treści Szukaj

Kalbseintopf im Brot
3.0 1 ocena
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Weissmehl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
    800 g
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Basilikum, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Speck, gewürfelt
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten
    500 g
  • weisser Rum
    40 g
    40 g Brandy
  • Tomaten in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    100 g
  • Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
    25 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Rindsfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 65 g
Kalorie 3696 kJ / 884 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 19 g
Węglowodany 159 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

4.1(312)

40min

Hotdog vom Grill

4.7(30)

2h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(49)

1h 30min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.3(39)

1h

Ramen Suppe Tantanmen

4.3(25)

45min

Ofenburger

4.9(7)

2h 45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.2(136)

45min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.7(431)

45min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(79)

1h 10min

Udon Nudeln mit Poulet

4.3(83)

20min

Koreanisch frittiertes Poulet

4.7(18)

3h 10min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(31)

55min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie