Szukaj
Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 portioner
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dej
  • vand lunkent
    300 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær
  • sukker
    2 tsk
  • hvedemel
    500 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
    30 g
  • salt
    1 tsk
Ristede kikærter
  • hvide kikærter, dåse drænet
    200 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • kommen, stødt
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    15 g
Hummus
  • hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
    240 g
  • tahini (se tip)
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • vand
    20 g
    20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
Zhoug-sauce
  • koriander, frisk kun bladene
    35 g
  • grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • kommen, stødt
    ¼ tsk
  • koriander, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    ¼ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • vand
    20 g
Yoghurt-sauce
  • græsk yoghurt
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • citronsaft, friskpresset
    20 g
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Anretning
  • hvedemel drysses på arbejdsfladen
  • rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
    ½
  • agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • mynteblade, friske til pynt

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 514 kcal / 2151 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 74 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 655 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Madplan: søndag 16 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Bløde morgenboller

Bløde morgenboller

5(13)

1 godz. 45 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

3.5(5)

50 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

5(4)

2 godz. 10 min

Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup

Brak ocen

Proteinkiks med frø og kerner

Proteinkiks med frø og kerner

Brak ocen

Pizzahorn

Pizzahorn

Brak ocen

Blomsterboller

Blomsterboller

Brak ocen

Ciabatta

Ciabatta

Brak ocen

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Brak ocen

Lasagneruller med spinat

Lasagneruller med spinat

Brak ocen

Salte aperitifstjerner

Salte aperitifstjerner

Brak ocen

Mini franskbrød med blommefyld

Mini franskbrød med blommefyld

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie