Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
-
de queso parmesano en trozos (2-3 cm)200 g
Pasta fresca de espinacas
-
de harina de trigo300 g
-
de hojas de espinaca frescas70 g
-
huevos2
-
de aceite de oliva10 g
Salsa boloñesa
-
120 g de jamón serrano en dadosde dados de beicon120 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en octavos170 g
-
de zanahoria en rodajas de 1-2 cm130 g
-
de apio en rodajas de 0.5-1 cm80 g
-
de carne picada mixta500 g
-
70 g de vino tintode vino blanco seco70 g
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
de agua caliente70 g
-
hoja de laurel seca1
-
de tomate concentrado30 g
-
de sal1 cucharadita
Bechamel y cocción de pasta
-
de leche500 g
-
de mantequilla40 g
-
de harina de trigo50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida (opcjonalnie)2 pellizcos
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal gorda1 cucharada
Montaje
-
mantequilla para engrasar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
634 kcal /
2651 kJ
Białko
29.1 g
Tłuszcz
37.7 g
Węglowodany
44.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
15.9 g
Sód
1749.9 mg
