Tartaletas de ensalada de huevo

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

12 unidades

Składniki

Huevos cocidos

huevos (M)
6
de agua o hasta la marca de 1 litro
650 g

Masa

de mantequilla para engrasar
1 cucharadita
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
250 g
de aceite de oliva
30 g
de agua
120 g
de sal
½ cucharadita

Ensalada de huevo

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g
de chalota en mitades
20 g
de crème fraîche
30 g
de mostaza
10 g
de mayonesa
10 g
de vinagre
10 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
cebollino fresco (opcjonalnie) para decorar

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 147 kcal / 618 kJ

Białko 5.3 g

Tłuszcz 6.5 g

Węglowodany 16.5 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Sód 343.7 mg

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