Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

3.4 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

Panecillo de espelta integral

20 g de levadura prensada fresca
200 g de leche entera
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
750 g de harina integral de espelta
60 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de copos de avena

Crema de aguacate con huevo

2 huevos
agua (hasta la marca de 1 litro)
3 ramitas de hierbas frescas variadas
200 g de aguacate
1 cucharada de zumo de limón
50 g de queso cremoso
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zumo de frutas

800 g de naranjas en mitades con piel
400 g de agua
200 g de zanahoria pelada, en trozos de 3 cm
150 g de manzana (sin piel ni semillas) en cuartos
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
100 g de cubitos de hielo
1 - 2 pellizcos de canela molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 665.5 mg

Białko 19.7 g

Kalorie 2220 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desayunos completos 4 Przepisy
Hiszpania

Revista Thermomix nº 162 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 Std. 30 Min

Pan de agua

3 Std.

Pan de trigo, centeno y maíz

3 Std.

Pan de semillas rico en proteínas

9 Std.

Corona de brioche con chocolate

4 Std. 45 Min

Pan de lino y patata

2 Std. 45 Min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 Std. 10 Min

Pan 100% trigo sarraceno

2 Std.

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3 Std.

Mezcla para pan integral

10 Min

Pan de espelta

2 Std. 20 Min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min