Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 portion

Składniki

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Raspberry and basil sangria

Raspberry and basil sangria

40min.

Lace Cookies with Nutella

Lace Cookies with Nutella

30min.

Roasted Banana Affogato

Roasted Banana Affogato

10hod. 55min.

Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice

7hod. 20min.

Melting moments with strawberry cream

Melting moments with strawberry cream

45min.

Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

2hod. 30min.

Bao buns

Bao buns

Žádné hodnocení

Chloe's caramel fudge

Chloe's caramel fudge

24hod. 30min.

Grain free wraps

Grain free wraps

15min.

White Chocolate Mini Cheesecakes

White Chocolate Mini Cheesecakes

4hod. 40min.

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26hod.

Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs

1hod. 45min.