Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
5.0 1 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Choux Pastry
  • water
    300 g
  • unsalted butter diced
    160 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • caster sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • medium eggs approx. 6 eggs
    350 g
Orange Custard
  • caster sugar
    140 g
  • oranges thin peelings of skin only
    2
  • milk
    1000 g
  • cornflour
    100 g
  • medium eggs
    4
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark Chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 163 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 15.5 g
Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bear Face Cake

4.3(4)

1 godz. 50 min

Two Pound Apple Pie

Brak ocen

Sweet Pastry Tartlets

4.0(4)

1 godz. 45 min

Guinness® Bread

3.9(16)

1 godz. 45 min

Cranberry Bacon Stuffing

5.0(1)

10 min

Melting Snowman Biscuits

4.2(14)

3 godz.

Poppy seed strudel with crumble topping

4.5(4)

3 godz. 15 min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

4.8(6)

3 godz.

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2.7(3)

2 godz. 5 min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6(10)

2 godz. 30 min

Profiteroles

4.9(69)

2 godz. 15 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.9(54)

13 godz. 10 min