Πίτσα Diavola

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
3 μερίδες

Składniki

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. βύνη κριθαριού
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
    400 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
    200 γρ.
  • σαλάμι Νάπολης σε φέτες
    150 γρ.
    150 γρ. σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    20 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
    250 γρ. ντοματίνια φοινικωτά (ποικιλία baby Roma), κομμένα στη μέση
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα) για το αλεύρωμα

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 994.7 kcal / 4162 kJ
Białko 43.6 g
Tłuszcz 43.7 g
Węglowodany 104.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 15.8 g
Sód 2849.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...