Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 μερίδες

Składniki

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Παράθυρο 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1u. 10min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2u. 10min

Αφέλια

5u.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1u. 10min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1u.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3u.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1u.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1u. 20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2u.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie