Ragù alla bolognese (vegan)

3.8 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Sostituto vegano del formaggio

85 g di anacardi al naturale
15 g di lievito alimentare
2 pizzichi di aglio in polvere
½ cucchiaino di sale

Salsa

225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
1 cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1419.4 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I nostri valori 30 Przepisów
Włochy

Unicità 29 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Muffin al cioccolato con il Nester

40 min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 godz.

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

Brak ocen

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 godz.

Stufato di pollo al sidro

2 godz.

Orata al forno con vongole e gamberi

45 min

Preparato per pane integrale

10 min

Cupole di gelatina alla frutta

1 godz. 30 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Crema pasticcera sottovuoto

1 godz.

Spaghetti al sugo di polpettine

1 godz. 30 min