Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 μερίδες

Składniki

Ψητό αρνί

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ξίδι μηλίτη
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Λαχανικά

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
600 γρ.
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
340 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Sensor 10 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Εποχιακό 28 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 godz.

Κοτόπουλο tikka masala

1 godz. 10 min

Ρολό κιμά

1 godz. 20 min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 godz.

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 godz. 5 min

Κοτόπουλο garam masala

50 min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 godz. 25 min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 godz.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Brak ocen

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Brak ocen

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 godz. 45 min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie