Μαντί

Μαντί

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 955.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Πεϊνιρλί

30min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Geen beoordelingen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Geen beoordelingen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1u. 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1u. 35min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Geen beoordelingen

Πίτσα Diavola

1u. 30min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2u.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2u. 30min

Σκορδόψωμο

3u. 30min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie