Μαντί

Μαντί

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 955.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 godz. 10 min

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Brak ocen

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Brak ocen

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 godz. 30 min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 godz.

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Brak ocen

Καυτερά ρολά τόνου

Brak ocen

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 godz. 45 min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 godz. 20 min