Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Białko
- 17.5 g
- Węglowodany
- 55.3 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.9 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 955.1 mg
Alternatywne przepisy
Αφέλια
5h
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Brak ocen
Καρπάτσιο παντζαριού
Brak ocen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Brak ocen
Crêpes Suzette
Brak ocen
Λεμόνια πίκλα
Brak ocen
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Γκασπάτσο φράουλας
10 min.
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Brak ocen
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min