Μαντί

Μαντί

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 955.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Πίτσα με τυρένια βάση

2 godz. 20 min

Μίνι πιτσάκια

1 godz. 30 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Brak ocen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Brak ocen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 godz. 35 min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Brak ocen

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 godz.

Πίτσα Diavola

1 godz. 30 min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 godz.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 godz. 30 min

Σκορδόψωμο

3 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie