Μαντί

Μαντί

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 955.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Brak ocen

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Brak ocen

Μίνι λαχανόκηποι

15 min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Brak ocen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Brak ocen

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις

Brak ocen

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45 min

Meloncello

96 godz.

Σαλάμι σοκολάτας

7 godz. 55 min

Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι

Brak ocen

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 godz. 10 min