Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 kusy

Składniki

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 1664 mg

Białko 15 g

Kalorie 2229 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentace 5 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Doner Kebab

50 min

Univerzální chléb

45 min

Rychlý chléb

50 min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 godz. 10 min

Makové bagely

1 godz. 25 min

Chléb se semínky a cibulkou

1 godz. 50 min

Neapolská pizza

9 godz.

Domácí chléb se zákysem

2 godz. 10 min

Bagel

2 godz.

Portugalský chléb (Pão de água)

3 godz. 30 min

Křupavý jogurtový chléb

3 godz.

Pita chléb

1 godz. 25 min