Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 11 godz. 30 min

6 porcí

Składniki

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1069 mg

Białko 18 g

Kalorie 2573 kJ / 613 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí I. 21 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky

1 godz. 5 min

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

50 min

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

Vařená bílá dlouhozrnná rýže

35 min

Bageta

Bageta

3 godz. 45 min

Rebarborovo meruňkový džem

Rebarborovo meruňkový džem

30 min

Plněný lilek po orientálsku

Plněný lilek po orientálsku

1 godz. 20 min

Tvarůžková pomazánka

Tvarůžková pomazánka

5 min

Char siu marináda

Char siu marináda

10 min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 godz. 30 min

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6 godz. 40 min

Játrová rýže

Játrová rýže

35 min