Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 godz.

1800 gramů

Składniki

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 gramů

Sód 192 mg

Białko 1 g

Kalorie 152 kJ / 36 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentace 5 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 godz. 5 min

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

1 godz. 10 min

Celozrnný pita chléb

Celozrnný pita chléb

1 godz. 35 min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 godz. 30 min

Špaldový salát

Špaldový salát

20 min

Hruškový bezlepkový koláč

Hruškový bezlepkový koláč

40 min

Lutika

Lutika

1 godz. 20 min

Brynzové halušky

Brynzové halušky

55 min

Hummus

Hummus

5 min

Malinovo-bazalková sangria

Malinovo-bazalková sangria

40 min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 godz. 45 min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 godz.