Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.6 65 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 Stücke

Składniki

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcjonalnie)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcjonalnie) zum Bestäuben
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 134 mg

Białko 6 g

Kalorie 1349 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bratapfel-Käsekuchen

10 godz. 20 min

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

10 godz.

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1 godz. 50 min

Aprikosen-Cheesecake

7 godz.

Stollen-Butterkuchen

2 godz. 45 min

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2 godz. 50 min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 godz.

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

2 godz. 30 min

Schmand-Ananas-Kuchen

7 godz.

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2 godz.

Omas bester Mohnkuchen

1 godz.

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1 godz. 30 min