Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 68 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 Stücke

Składniki

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcjonalnie)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcjonalnie) zum Bestäuben
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 134 mg

Białko 6 g

Kalorie 1349 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Omas bester Mohnkuchen

1 Std.

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2 Std.

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1 Std. 30 Min

Carina-Kuchen

2 Std. 30 Min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1 Std. 30 Min

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

2 Std. 30 Min

Joghurtkuchen mit Ras el Hanout

1 Std. 15 Min

Limoncello-Torte

2 Std. 30 Min

Pfirsich-Melba-Blechkuchen

1 Std.

Apfel-Tiramisu-Torte

9 Std. 30 Min

Torta della nonna

2 Std. 10 Min

Ananas-Carrot-Cake

2 Std.